O prato é conhecido como Odori-don ou Odori ebi (quando é feito com camarões). A cabeça de uma lula é retirada e seus tentáculos inteiros são servidos. Então molho de soja é despejado para fazer o bicho mover suas patas como um zumbi. Eu tenho minhas dúvidas, mas os "especialistas" dizem que o animal já está morto quando é servido, e esse freak show é apenas seus tentáculos reagindo ao sal do molho. Desculpa, mas eu prefiro comer coisas que não se mexem.
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